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永康街吃完飯後,圖中在櫃檯的女子提到永康街有家店珍奶超好喝,從一個不愛手搖杯也不愛珍珠奶茶的女子中講出這些話,實在讓我好奇,於是點了一杯 【黑糖珍珠厚鮮奶】無糖少冰 和 【胭脂烏龍】無糖少冰。既然以是賣茶著稱的店,必須點一杯純茶來鑑定一下茶好不好喝。
這是點餐的地方,進去前外面有個戶外前庭有放桌子,不太適合內用的飲料店,室內只有吧檯旁兩張椅子。
【黑糖珍珠厚鮮奶】,是綿密的口感,奶打的濃密,鹹奶蓋+黑糖甜珍珠,整體感覺很搭,因為本身黑糖有甜所以櫃台也會建議你點無糖,是很濃密口感的珍奶。珍珠Q度很夠,是有彈性不黏牙的 Q 彈,份量剛剛好,在我覺得快要膩的時候就剛好到底,【胭脂烏龍】這杯讓我對他們家的茶有興趣,回甘很清爽,比較起前面的奶味濃厚感,這款反而是會讓我想念回甘味,有些茶沒有加糖會很澀,如果是這樣的茶我的理解是它就不是甚麼好茶,但茶敬茶的茶在沒有加糖的情況下回甘且不澀。了解了一下茶敬茶使用的是台灣出產的好茶。
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